SCIENZA
La ricerca condotta da due psicologi di Yale, negli Stati Unit
Istinto di sopravvivenza, ecco perchè i bambini non mangiano le verdure
L'avversione si spiegherebbe come meccanismo di autodifesa che scatta al contatto con piante che non rinoscono e temono possano essere velenose

Gli studiosi hanno osservato il comportamento di 47 bambini ai quali hanno dato due piante vere, due di platica e altri due oggetti. I piccoli durante l'esperimento hanno mostrato "un'evidente riluttanza" a toccare i vegetali. Quasi sentissero di essere in pericolo.
Questo atteggiamento, manifestato di fronte alle piante, è lo stesso che i bambini attivano quando si trovano davanti ad un piatto di frutta e verdura, oggetti misteriosi che i bambini tendono ad evitare. A motivare l'avversione, spiegano gli studiosi, anche il sempre minor contatto con la natura.