FOOD
La polemica
#guacamolegate Obama contro il New York Times: niente piselli nella salsa
Su Twitter il botta e risposta sulla ricetta del guacamole. Il New York Times consiglia di aggiungere i piselli. La rete si ribella e Obama aggiunge: "...Solo cipolle, aglio e peperoncino. Ricetta classica"
di Paola Cutini
Ha cominciato l'Italia. Prima Carlo Cracco ha inaugurato il "carbonara-gate" azzardando di aggiungere l'aglio soffritto alla ricetta classica. Poi è stata la volta di Davide Oldani che ha 'osato' proporre il burro nel pesto alla genovese. Ora la tendenza della disputa sugli ingredienti di preparazioni tradizionali si sposta oltreoceano. Questa volta si parla del guacamole, la celebre salsa messicana, al centro di uno scontro titanico tra il New York Times e il presidente Obama.
In un articolo, l'autorevole quotidiano ha consigliato l’aggiunta di piselli freschi alla ricetta originale della salsa messicana. Il suggerimento ha scatenato polemiche e indignazione da parte di molti americani.
Il botta e risposta sul social network è continuato finché un utente ha tirato in ballo anche il presidente degli Stati Uniti, chiedendogli: "È d'accordo con il New York Times sui piselli nel guacamole? E se sì, perché?". Barack Obama dal suo profilo ufficiale non si è fatto pregare ed ha elencato da par suo gli ingredienti, bacchettando il New York Times sull'aggiunta dei piselli: "Solo cipolle, aglio e peperoncino. Ricetta classica".
Il #guacamolegate continua comunque a imperversare su Twitter. Qualcuno ha consigliato al quotidiano semplicemente di cancellare la ricetta, altri hanno addirittura suggerito di rendere inattivo l'account. Ma qualcuno, infine, lapidario: "E' il peggior suggerimento culinario di sempre".
In un articolo, l'autorevole quotidiano ha consigliato l’aggiunta di piselli freschi alla ricetta originale della salsa messicana. Il suggerimento ha scatenato polemiche e indignazione da parte di molti americani.
Add green peas to your guacamole. Trust us. http://t.co/7imMY9c2ph pic.twitter.com/oeOMt2qgmh
— The New York Times (@nytimes) 1 Luglio 2015
Il botta e risposta sul social network è continuato finché un utente ha tirato in ballo anche il presidente degli Stati Uniti, chiedendogli: "È d'accordo con il New York Times sui piselli nel guacamole? E se sì, perché?". Barack Obama dal suo profilo ufficiale non si è fatto pregare ed ha elencato da par suo gli ingredienti, bacchettando il New York Times sull'aggiunta dei piselli: "Solo cipolle, aglio e peperoncino. Ricetta classica".
respect the nyt, but not buying peas in guac. onions, garlic, hot peppers. classic. https://t.co/MEEI8QHH1V
— President Obama (@POTUS) 1 Luglio 2015
Il #guacamolegate continua comunque a imperversare su Twitter. Qualcuno ha consigliato al quotidiano semplicemente di cancellare la ricetta, altri hanno addirittura suggerito di rendere inattivo l'account. Ma qualcuno, infine, lapidario: "E' il peggior suggerimento culinario di sempre".