FOOD
L'idea di uno chef portoghese
Il dolce che sboccia come un fiore: i petali di cioccolato si aprono morbidamente uno alla volta
Una colata di crema ed ecco la magia
Joaquim Sousa, chef portoghese, ha creato un originale dessert: simile a un fiore che sboccia, i petali di cioccolato si aprono uno alla volta quando viene aggiunta della crema, svelando un delizioso ripieno.