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FOOD

Dal 3 al 9 marzo in tutta Italia

Pronti i boccali per la settimana della birra artigianale

Alla manifestazione, giunta alla quarta edizione, aderiscono oltre 400 esercizi in tutta Italia, tra pub, birrerie e ristoranti che propongono sconti, degustazioni e incontri didattici. Lo scopo è promuovere il settore che vive un momento di popolarità

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Boccali pieni e un brindisi lungo una settimana per i sette giorni dedicati alla birra. Da lunedì 3 marzo a domenica 9 in tutta Italia si terrà "La settimana della Birra artigianale", l’evento che ha l’obiettivo di far conoscere prodotti di qualità sull’intero territorio nazionale. Il programma, sempre più ricco, conta circa 450 soggetti aderenti (lo scorso anno erano 387), tra birrifici, pub, associazioni, beershop e ristoranti dal Nord al Sud del Paese.

Scontri, incontri didattici, degustazioni
Varie iniziative, dalle promozioni alle serate a tema, si terranno nei birrifici, nei pub e nei ristoranti. Sono coinvolte le più importanti attività italiane dedite alla birra artigianale che proporranno sconti, incontri didattici, degustazioni, visite a birrifici locali. Tutte iniziative finalizzate alla valorizzazione culturale della birra.

Tanti gli appuntamenti
Tanti gli appuntamenti (qui la lista completa), eccone alcuni. Si inizia il 2 marzo con un pre-opening party a Roma, nel locale Barley Wine dalle 20; lunedì 3 marzo, sempre nella capitale, menù degustazione in abbinamento ai prodotti De Cam alla mescita da Epiro. Giovedì 6 marzo si cena con le grandi birre pugliesi da Eataly a Bari. A Milano sabato 8 marzo degustazione gratuita del Birrificio Farnese nel locale 4Sensi e a Torino visita guidata all’impianto di produzione a San Germano Chisone, organizzato da Brasseria Alpina. 

Il boom della birra artigianale
La birra artigianale in Italia sta vivendo un momento di grande popolarità e questa iniziativa nasce dalla volontà di supportare il momento di forte interesse che stanno riscontrando varie etichette. La settimana della birra promuove il settore offrendo visibilità ai prodotti dei micro birrifici, senza dimenticare l'aspetto conviviale della bevanda, ciò che ne ha decretato il successo nei paesi con maggiore tradizione brassicola.
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