Amazon entra nel settore Food: ecco la loro 'fabbrica online'
Il commercio online di generi alimentari è in costante crescita: il comparto ha registrato il 27% in più nei primi mesi del 2015 rispetto all’anno prima, per un valore che supera i 460 milioni di euro. In percentuale, si tratta del 3% del totale dell’e-commerce in Italia. Ma secondo l’Osservatorio del Politecnico di Milano, i margini di crescita sono ancora alti. E ora nel settore Food arriva Amazon, gigante mondiale dell’e-commerce. Una novità che, secondo Alessandro Perego, direttore dell'Osservatorio, può dare ulteriore linfa al mercato accelerandone ancora la crescita. A Castel S.Giovanni, dove si trova il centro di distribuzione dell’azienda, abbiamo visto quello che potrebbe essere un supermercato online, con prodotti alimentari a lunga conservazione e articoli per la cura della casa, pronti ad essere spediti. Le fasi di lavorazione non sono diverse da quelle tradizionali del commercio via internet, compresi i tempi di consegna. A capo di questa “fabbrica della logistica” c’è un ingegnere venuto dal Politecnico di Torino.
Servizio di Celia Guimaraes
