Disturbi alimentari, l'esordio è sempre più precoce
Parliamo di disturbi alimentari, in Italia ne soffrono 2 milioni di bambini e 1 milione adulti
C’è chi è fissato con la qualità, chi assume solo certi colori o consistenze, chi per etica o salutismo si priva di proteine animali. In forte aumento anche in Italia le fobie legate al cibo, le mode alimentari pazze, malattie vere e proprie come anoressia e bulimia. Che colpiscono 3 milioni di persone. Gerardo D’Amico ne ha parlato con Giuseppe Morino, nutrizionista dell’Ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma