Mordi e Fuggi, pesce sostenibile
Pescato locale e di stagione. Sono due semplici regole per cercare di consumare prodotti ittici sostenibili. Ne parliamo nella nuova puntata di Mordi e Fuggi che ci porta a scoprire i piatti a base di pesce che rispettino anche il nostro mare. Vediamo con Paola Cutini.