Mordi e fuggi: l'oro rosso aquilano. Storia, coltivazione e uso dello zafferano
Alcuni lo chiamano l'oro rosso, per il suo colore e il suo valore. Nella nuova rubrica di Mordi e Fuggi parliamo dello zafferano. Paola Cutini è andata sull'altopiano di Navelli vicino all'Aquila dove si coltiva dal 1200