Pietro Parisi il cuoco contadino che regala emozioni e solidarietà
La Fao ha stimato che oggi nel mondo quasi 2 miliardi e mezzo di persone mangiano il cosiddetto street food. Anche in Italia il fenomeno è in aumento. Ne abbiamo parlato con Pietro Parisi, soprannominato il cuoco contadino, premiato dal gambero rosso per la sua reinterpretazione del cibo da strada.