La pizza farcita con mortadella e cime di rapa di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci propone alla Prova del Cuoco una vera delizia per palati golosi e amanti dei salumi: la pizza farcita. Al suo interno troveremo una bella verdura di stagione dal sapore deciso, le cime di rapa, e la regina degli affettati, la mortadella.