Dall’arrosticino al fritto misto, il cibo arriva su tre ruote
Raduni e festival dedicati allo street food sono sempre più frequenti in tutta Italia. Cucine ambulanti, con spazi piccolissimi, sfornano cibo di tutti i generi da consumare per strada. Paola Cutini è andata a curiosare al Food Truck Fest che si tiene a Trastevere (Roma) fino al 20 marzo.