Più di un mese di lavoro, 45 chili di impasto e 120 uova per realizzare un Presepe di pan di zenzero. L'opera, realizzata da dieci donne di Zdounky, Repubblica Ceca, è composta da 1806 personaggi/biscotto. Il pan di zenzero, o gingerbread, è un impasto a base di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero, con cui si confezionano biscotti a forma di omini, casette e soggetti natalizi decorati con una glassa di zucchero, destinati a ornare gli alberi di Natale secondo un'usanza diffusa nei paesi del Nord Europa. Prima di essere modellata e cucinata, la pasta, a base di zucchero, spezie, farina, burro uova e miele, deve riposare per dieci giorni.
