Mordi e fuggi. Cucina di frontiera in Friuli. I prodotti e i piatti dal sapore di montagna
La nostra rubrica Mordi e Fuggi oggi ci porta sulle alpi Giulie, al confine tra Italia, Austria e Slovenia. Seguiamo Paola Cutini in un itinerario tra comprensori sciistici e malghe alpine alla scoperta dei sapori di montagna e della cucina di frontiera