Pane alle carote e semi di girasole
La ricetta di Gabriele Bonci. I semi di girasole, molto usati nei prodotti da forno, sono immensamente nutrienti: hanno livelli particolarmente elevati di alcune importanti sostanze per il nostro organismo. Gabriele alla Prova del cuoco li usa per preparare il suo pane, nel cui impasto troviamo le carote