FOOD
La rivelazione di Bilan
Suicidio chef Violier, forse vittima di una truffa milionaria sui vini
Secondo un magazine svizzero, il cuoco "aveva comprato vini pregiati mai arrivati"

Secondo il magazine la truffa risale all'anno scorso, quando un'azienda vinicola di Sion (Svizzera) sarebbe riuscita a piazzare presso diversi ristoranti, tra i quali quello di Violier, costosissime bottiglie di vino mai consegnate. All'hotel de Ville la truffa, rivela la rivista, sarebbe costata perdite tra i 720.000 e gli oltre 1,7 milioni di euro. L'azienda vinicola ha dichiarato bancarotta lo scorso 30 novembre e uno dei partner sarebbe stato arrestato.
Travolto dai debiti, sostiene 'Bilan', gli ultimi mesi di vita sarebbero stati "piuttosto tormentati" per Violier che è stato sepolto ieri a Charente-Maritime, la regione della Francia nella quale è nato e dove vivono sua madre e i suoi sei fratelli.