Da qualche anno, i marchi più famosi della moda hanno cominciato ad interessarsi di ristorazione. Con locali che vogliono offrire un’esperienza a 360 gradi: non solo cibo, ma anche atmosfera e bellezza. Il servizio di Paola Erba
È in corso a Roma la ventesima edizione dei 'Migliori vini italiani'. Quattro giorni per scoprire e degustare le etichette d'eccellenza selezionate dal critico Luca Maroni. Ci dice di più Paola Cutini
Attenzione a mozzarelle sbiancate, pesce ringiovanito e vino adulterato
Nella settimana di San Valentino con la nostra rubrica Mordi e Fuggi andiamo a Verona, città di Romeo e Giulietta, gli innamorati più famosi della storia della letteratura. In questa puntata Paola Cutini ci racconta la storie di alcune coppie che condividono la vita, il lavoro e la passione per l...
L'impennata della domanda di Durian in Cina provoca una nuova ondata di deforestazione in Malesia. Gli ambientalisti locali lanciano l'allarme: vaste zone di giungla vengono rimosse per far posto alle piantagioni di questi frutti spinosi e dall'odore pungente ma sempre più popolari.
Nell'ultimo anno in Italia è stato gettato via cibo per 8,5 miliardi di euro. Diversi gli eventi per sensibilizzare sul tema in occasione della giornata nazionale contro lo spreco alimentare.
Silvia Rita è andata a Piacenza
La candidatura di Milano-Cortina per i giochi invernali del 2026 ha investito i territori coinvolti d'interesse turistico, ma anche enogastronomico. Il racconto di Novella Calligaris
Da oltre 10 anni i volontari dell'Associazione Orizzonti di Trani, in Puglia, hanno recuperato e distribuito oltre 110 tonnellate di derrate alimentari a migliaia di persone. In occasione della Giornata contro lo spreco alimentare vi proponiamo la loro storia. Nello Rega
Dalle uve coltivate in alta quota all'oro rosso, la farina integrale di mais per la polenta. In questa puntata di Mordi e fuggi vi proponiamo con Paolo Maggioni un itinerario del gusto in Trentino, fra città, valli e alta montagna
Siamo alla fine della stagione del tartufo bianco di Alba. Il 2018 si è chiuso con ottimi numeri e il 2019 si è aperto con importanti novità. Seguiamo Paola Cutini in provincia di Cuneo con la nuova puntata di Mordi e Fuggi
Questa settimana con la rubrica 'Mordi e fuggi' vi proponiamo un viaggio a Firenze e dintorni, alla scoperta di luoghi, sapori e mestieri dalle radici antiche, resi attuali dalle giovani generazioni. Silvia Rita