Quest'anno l'88% degli italiani ha scelto di trascorrere la festività a casa, lo dice la Coldiretti che riferisce anche di un sensibile calo degli sprechi alimentari. E dopo i pranzi e le cene natalizie si continua a festeggiare a tavola con il cenone di Capodanno. La nostra rubrica Mordi e fuggi ci...
Felluga ha creato una azienda che oggi e' nota in tutto il mondo e produce 800mila bottiglie all'anno. Una laurea honoris causa in Viticoltura gli fu conferita dall' Universita' di Udine nel 2009 e nel 2015 ha ottenuto il Premio Internazionale Vinitaly
Storie di cibo: tradizione e innovazione
Non manca molto alla conclusione dell'autunno che ci regala frutti, come la castagna, le olive e l'uva, destinati a diventare la base e l'accompagnamento di tanti piatti gustosi. La nostra rubrica Mordi e Fuggi ci racconta quali sono gli ingredienti tipici di questo periodo, ma che arricchiranno le...
Grande soddisfazione da parte dei produttori e degli esercenti dopo l'approvazione della legge sul vino che diminuisce la burocrazia e tutela un settore per cui siamo i primi al mondo. Laura Cervellione
Mordi e fuggi, la rubrica di Rainews24 sul cibo
La nostra rubrica Mordi e Fuggi ci parla di gusto Kosher, il festival di enogastronomia ebraica che si è tenuto nel ghetto di Roma
Mordi e fuggi, la rubrica di Rainews24 sul cibo, dedica ampio spazio al fenomeno del social eating, la ristorazione in abitazione privata
