Una guerra senza quartiere alla pesca di frodo in cui l'Indonesia fronteggia Vietnam e Malesia. 13 pescherecci vietnamiti e 10 malesi sono stati affondati oggi dalle autorità indonesiane, in un nuovo capitolo della guerra alla pesca di frodo che va avanti dal 2014 nelle acque del Mare Cinese Meridionale e di quello di Andaman. I vascelli, accusati di attività illegale sono stati distrutti in sette località tra cui Batam e Aceh. E' la terza campagna di questo genere portata avanti dal governo indonesiano e che ha portato a 174 il numero delle imbarcazioni affondate dall'inizio della crisi.
La zona costiera di Banda Aceh nell'isola occidentale di Sumatra fu una delle più colpite dal terremoto e dallo tsunami del 2014 con oltre 130mila vittime. Devastante fu anche l'impatto sull'economia, di cui la pesca è aspetto non secondario come lo è per la Malesia e il Vietnam.
Parte da Bari lo StreEat European Food Truck Festival. Cibo di qualità a prezzi accessibili fatto su furgoncini, carretti, biciclette e apecar
Durante le feste pasquali nella stragrande maggioranza dei casi prevalgono, dentro e fuori le mura domestiche, i piatti tipici delle diverse realtà regionali.
I ministri dei Ventotto hanno mantenuto l'impegno di accelerare l'attuazione delle decisioni già prese dopo gli attacchi terroristici di Parigi del 13 novembre, stilando un tabella di marcia politica, un calendario con tutte le tappe da attuare
A Pasqua gli italiani non rinunciano a uova di cioccolato e colombe, dolci tradizionali ricchi di simboli. I consigli di Gian Luca Forino per scegliere prodotti di qualità nel servizio di Paola Cutini.
Raduni e festival dedicati allo street food sono sempre più frequenti in tutta Italia. Cucine ambulanti, con spazi piccolissimi, sfornano cibo di tutti i generi da consumare per strada. Paola Cutini è andata a curiosare al Food Truck Fest che si tiene a Trastevere (Roma) fino al 20 marzo.
Gli italiani si preparano a festeggiare l'arrivo della Pasqua a tavola con le tipiche preparazioni salate. Vediamo quali sono nel servizio di Paola Cutini
Dopo l`esempio della Francia, anche l'Italia ha una legge per combattere lo spreco di cibo, favorire l'uso consapevole delle risorse e il recupero di prodotti ancora utilizzabili
Dopo lo scandalo del vino al metanolo (causò l'avvelenamento e l'intossicazione di parecchie decine di persone e in 23 casi la morte), si è verificata una vera rivoluzione nel mondo del vino italiano. Oggi, è tra i leader a livello mondiale: una conquista fatta puntando sulla qualità legata al territorio, anziché sulla quantità a basso prezzo
La pizza sembra ormai diventata il piatto nazionale americano, declinata in tanti modi diversi, uno più calorico dell'altro. Gerardo D'Amico
I francesi (finalmente) scoprono la pizza. Nel 2015 ne sono state consumate ben 815 milioni, 10 milioni in più del 2014. Insieme agli americani, i francesi sono oggi i primi consumatori al mondo. Gli italiani sono solo al 10mo. Il servizio di Stefano Ziantoni
Dalla Tunisia sono già arrivati nel 2015 novanta milioni di chili di olio di oliva, in confronto a una produzione tricolore che si attesta sui 300 milioni di chili.