Signori del Vino fa tappa in Veneto. Esploriamo da vicino i territori simbolo di questa regione vitivinicola ai primi posti in Europa per qualità e quantità: la vigna murata di Venissa, sull'isola di Mazzorbo della Venezia nativa, le colline del Prosecco e della Valpolicella.
Chissà che Bacco non porti riconciliazione. Si è inaugurata oggi a Verona la Fiera del Vino, non poteva mancare la presenza di Luca Zaia e Flavio Tosi, rispettivamente ìgovernatore in carica del Veneto e sindaco di Verona. Entrambi in corsa per la poltrona di presidente della Regione (le elezioni si...
I dati Coldiretti sul vino: le esportazioni hanno raggiunto 5,1 miliardi. Stagnante il valore delle vendite sul mercato nazionale che sono risultate attorno ai 4,3 miliardi
Nel 2008 il municipio di Los Angeles decise di vietare l'apertura di nuovi ristoranti fast-food nella zona sud della città. Quartieri poveri, densamente popolati e segnati da una vera e propria epidemia di obesità.
Sette anni dopo uno studio pubblicato da Rand con il contributo del National Cancer Institute sembra dimostrare l'inefficacia del provvedimento.
Tra il 2007 e il 2012 la percentuale di persone in sovrappeso o obese è aumentata in tutta la città ma l'incremento maggiore è stato proprio nelle zone coinvolte dal divieto.
Non solo, il consumo di fast-food è cresciuto a Los Angeles sud come in tutti gli Stati Uniti.
Alcuni rappresentanti del consiglio comunale difendono la decisione, presa allora all'unanimità nonostante l'opposizione dell'industria della ristorazione, dicendo che si tratta di un programma a lungo termine.
Lo studio di Rand sottolinea anche che quella delibera fu scritta in modo tale da escludere il divieto per molti tipi di ristoranti che rientrano comunque nella categoria del fast-food.
Il Comitato permanente vegetali, animali, derrate alimentari e mangimi dell’Unione europea ha approvato la modifica del regolamento comunitario 999/2001 sulle misure di prevenzione e controllo della Bse (morbo della mucca pazza) e ha riammesso in tavola la colonna vertebrale dei bovini e l’intero...
Nel 2011 era stato adottato il bando in seguito all’allarme della “mucca pazza”. Riabilitato anche l'ossobuco, manca il cervello fritto
Una colata di crema ed ecco la magia
Pasqua è alle porte e nella fabbrica si lavora a pieno ritmo: le uova vengono cotte e colorate, poi assemblate nelle confezioni e avviate alla grande distribuzione. Nel paese di Diendorf in Austria, dove sono state scattate le foto, se ne producono ogni anno tra gli otto e i dieci milioni.
La trasmissione di Marcello Masi e Rocco Tolfa fa tappa in Lombardia, regione dai molteplici volti: alte montagne, dolci colline, azzurri laghi, grandi fiumi e distese pianeggianti. I Vini della Lombardia, anno dopo anno, hanno saputo affermarsi ai vertici del panorama enologico nazionale e...
In Giappone arriva questa bevanda al gusto di aglio
Palcohol, il nome del nuovo prodotto: polvere da mescolare alle bevande per ottenere un drink in pochi secondi. Otto stati hanno già proibito la vendita, preoccupati per il possibile abuso da parte dei minori, che potrebbero "sniffarlo"
Il crollo più pesante - sottolinea - si è avuto per l'olio di oliva, con acquisti in calo del 25% e consumi a persona scesi nel 2014 a 9,2 chili all'anno, dietro la Spagna 10,4 chili e la Grecia che con 16,3 chili domina la classifica