Serrande abbassate dal 30 marzo nel locale dove a fine anni '50 nasceva il dolce a base di biscotti, mascarpone, cacao e caffè famoso in tutto il mondo. Tra i clienti più illustri Tognazzi e Gassman. Il titolare: "Niente è eterno"
L'ingrediente attivo dell'aceto (acido acetico) è efficace contro diversi microbatteri della tubercolosi, anche quelli farmaco-resistenti. Lo sostiene uno studio pubblicato sulla rivista mBio, giornale della American Society for Microbiology
Alla manifestazione, giunta alla quarta edizione, aderiscono oltre 400 esercizi in tutta Italia, tra pub, birrerie e ristoranti che propongono sconti, degustazioni e incontri didattici. Lo scopo è promuovere il settore che vive un momento di popolarità
Nel piccolo Paese è stato registrato il più alto consumo di vino nel 2012, con 74 litri a persona. Forse le funzioni religiose hanno influito sui dati della ricerca, ma soprattutto, dicono gli esperti, non è stato considerato il fattore "tasse"
A pochi giorni dalla notte dell'assegnazione dei premi Oscar, Paolo Celli racconta i suoi incontri e le sue ricette preparate per le maggiori star internazionali dalle quali è stato soprannominato "l'Angelo Custode"
La ricetta degli gnocchi alla sorrentina di Paolo Celli, lo chef che ha cucinato per i più grandi attori di Hollywood, preparati per Kim Novak
Lo chef italiano che ha preso per la gola i più grandi divi di Hollywod spiega la preparazione del cosciotto di Montone amato da The Voice
L'Italia torna a far sentire la sua voce a Bruxelles. Sotto accusa il sistema di etichettatura dei cibi che dà il codice rosso a molti prodotti Dop o Igp. La richiesta al Consiglio dei ministri della competitività dell'Ue: "Stabilire se il labelling inglese sia obiettivo, non discriminatorio e non crei ostacoli alla libera circolazione delle merci"
Secondo l'esperienza della counselor ci sarebbe un blocco emotivo dietro il rifiuto degli alimenti. Così dalla mela al latte, fino al glutine, si scoprono le relative correlazioni sintomatiche
Lo studio ha esaminato il peso di oltre un milione di bambini e lo ha comparato con la disponibilità di cibo malsano nei pressi delle loro abitazioni. Più a rischio, secondo gli esperti, in particolare i ragazzi delle scuole medie, con più potere d'acquisto sul cibo
Il raduno degli chef sulla costiera sorrentina si tiene ogni anno per raccogliere fondi da devolvere in beneficenza. Tra cene esclusive e piatti gourmet.
Grande raduno degli chef più famosi d'Italia che si danno appuntamento in costiera amalfitana